Yakitori
ยากิโทริย่างถ่าน
ไก่เสียบไม้ย่างถ่านบินโจตัน ทาซอสทาเระสูตรเคี่ยวเอง หอมนุ่มฉ่ำ
ร้านอิซากายะสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ย่างถ่านบินโจตันร้อน ๆ ตรงหน้าคุณ เสิร์ฟคู่ซาเก้และเบียร์เย็น ในบรรยากาศโคมแดงอบอุ่นยามค่ำคืน
ทุกไม้ย่างสดตรงหน้าบนเตาโรบาตะ ความหอมของถ่านคือหัวใจของเรา
ไก่เสียบไม้ย่างถ่านบินโจตัน ทาซอสทาเระสูตรเคี่ยวเอง หอมนุ่มฉ่ำ
ปลาสดส่งตรงจากตลาด หั่นโดยเชฟ คำต่อคำ สดใหม่ทุกวัน
คัดสรรซาเก้กว่า 30 ชนิดจากทั่วญี่ปุ่น เสิร์ฟร้อน-เย็นตามสไตล์
"ฮิระ" แปลว่าความเรียบง่าย — เราเชื่อว่าวัตถุดิบดีกับไฟถ่านดี ก็เพียงพอแล้ว
เราเริ่มจากเตาโรบาตะตัวเดียวกับเชฟที่ฝึกย่างถ่านมาจากเกียวโต ทุกค่ำคืนเราจุดถ่านบินโจตัน รอต้อนรับคุณด้วยกลิ่นหอมและโคมไฟสีแดง
last order ก่อนปิดร้าน 45 นาที
โต๊ะริมเตาโรบาตะมีจำกัด จองล่วงหน้าเพื่อนั่งชมเชฟย่างถ่านใกล้ ๆ
ติดต่อ & เส้นทาง